VINTERMENY 6/1-5/2

DENNA MENY SERVERAS LÖRDAG - SÖNDAG
12-15 ELLER ENLIGT ÖVERENSKOMMELSE.
HAR NI FRÅGOR ELLER ÖNSKEMÅL KRING SPECIALKOST ELLER ALLERGIER FRÅGA OSS GÄRNA OCH MEDDELA I SAMBAND MED BOKNING.
ÄR NI SÄLLSKAP PÅ FLER ÄN 10 PERSONER SÅ VILL VI ATT NI FÖRBESTÄLLER MATEN

FÖRRÄTTER

TILL FÖRRÄTTERNA SERVERAS HEMBAKAT BRÖD, LÖFWINGS KNÄCKET OCH VISPAT SMÖR

TRATTKANTARELLSOPPA

med blåmögelost
145 kr

OST OCH POTATISPLÄTTAR

med löjrom från Vänern, picklad rödlök och creme fraiche
195 kr

OST OCH POTATISPLÄTTAR

med picklad gubeta och morot, creme fraiche
125 kr

VARMRÄTTER

TILL VARMRÄTTERNA SERVERAS HEMBAKAT BRÖD, LÖFWINGSKNÄCKET, VISPAT BRYNT SMÖR OCH KAFFE ELLER TE EFTER MATEN

DOVHJORTSSADEL FRÅN KINNEKULLE

serveras med madeirasky, rotselleripuré, vinterns grönsaker och rostad potatis
345 kr

GÖS FRÅN VÄNERN

serveras med hasselnötssås, rotselleripuré, vinterns grönsaker och kokt potatis
345 kr

HEMLAGADE VILTKÖTTBULLAR

serveras med gräddig enbärssås, rårörda lingon, inlagd gurka och potatispuré
265 kr

RÖDBETS OCH LUPINBIFF

serveras med rotselleripuré, ostcremé, vinterns grönsaker och rostad potatis
265 kr

trattkantarellsoppa

med blåmögelost
195 kr

DESSERT

LINGONPARFAIT

serveras med knäckflarn och chokladsås
105 kr

KROGENS ÄPPELPAJ TOPPAD MED COCOS OCH MANDEL

serveras med hemlagad vaniljsås
95 kr

KLINGS VANILJGLASS

serveras med chokladsås och maräng
65 kr

CITRONKYSS

en liten hembakad citronbiskvi
25 kr

HEMBAKAD CHOKLADGRÄDDTÅRTA

med hallon och blåbär 6-8 bitar 425 kr
12-15 bitar 495 kr( beställs minst 3 dagar innan)